15分钟的水煮龙利鱼➕泡菜炒饭

作者： Becky-Liu

女儿今晚要演出，430接回家，500要出发；姥爷和爸爸都不吃外卖，哈哈我来露一手15分钟水煮鱼+泡菜炒饭；保证5点钟准时出发，为人父母不易啊……！

用料

• 龙利鱼 4片
• 生菜 1颗
• 鱼丸鱼豆腐 10粒
• 豆腐皮 2小张
• 麻辣底料 1小包
• 米饭 3碗
• 泡菜 1包
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 葱姜蒜 少许
• 盐味精 适量

15分钟的水煮龙利鱼➕泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜1包剪碎，米饭用微波炉热一下，这样炒的快

步骤 2

油热8成放泡菜煸炒，炒出香味后放米饭

步骤 3

翻炒均匀就好了，我买的是某宝上辽宁的泡菜，味足就不要放其它调料了，很好吃

步骤 4

起油锅放葱姜蒜大料桂皮茴香和麻辣料下锅炒，不要炒太久，出香味即可

步骤 5

冒泡了就好

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步骤 6

步骤 6

放热水加入丸子🍡和豆皮煮一会，这个时候去洗生菜

步骤 7

洗好的菜沥水，平铺盆地就好

步骤 8

丸子和豆皮煮好后，将切好的龙利鱼下锅，煮一分钟就好，整个倒在刚才的生菜上，放上葱丝蒜末辣椒粉胡椒粉

步骤 9

烧一勺热油浇在辣椒胡椒葱丝上，就可以和泡菜炒饭一起开吃了，15分钟做，10分钟吃，然后出门，哈哈时间刚刚好，希望不堵车

15分钟的水煮龙利鱼➕泡菜炒饭的小贴士

龙利鱼切的厚一点，用生粉拌匀，在最开始先做这一步，让鱼和粉有个渗透的过程

菜谱创建时间：2019-05-16 22:45:36