配菜洗净,切好备用
泡面开水煮3分钟,冷却待用,可用冷水降温增加面的弹性,我用的是幸运方便面
热锅下油,下火腿
下鸡蛋,翻炒
快速翻炒
放青椒,莴笋,翻炒
下泡面,继续翻炒,然后放盐,生抽
翻炒,装盘
可以加入自己喜欢的其他配菜。没用泡面里本来的调料,因为我觉得那个方便面的味道太重了,整体耗时15分钟,非常简单,所以不知道吃啥的时候就炒个泡面吧