超市的猪肉馅子加入鸡蛋，淀粉，油，葱粒，盐，一点胡椒粉搅拌均匀细腻，腌制一会。洋葱切小粒。超市卖的宝宝意面加入热水中煮。
热油锅里加入姜，洋葱粒，炒至香味爆出，加入腌制好的猪肉馅子，不断翻炒。加入生抽，老抽，糖，盐不断翻炒。带肉馅炒香快熟时加入煮好的意面，翻炒。等肉馅和意面炒均匀出锅。