材料都在这里,怎么切我就不赘述咯!泡菜汤留着,五花肉去皮。
五花肉用锅先干煸一下,把油逼出来,煎到两面微黄就行。
把姜蒜大葱和泡菜倒进去炒炒。
加适量温开水,放豆腐【我只用了图一一半的豆腐】,泡菜汤,少许糖,一大芍的韩式辣酱。盖盖子煮开,然后转小火煮个十分钟左右就行。起锅前尝下咸淡,酌情加盐调味。关火,加鸡精,准备开吃……