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苹果葡萄干肉桂派面包

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作者: 胖兔子叽
吃到一半才想起来拍照!超好吃!这个方子是两人两次早餐的量。

用料

苹果葡萄干肉桂派面包的做法步骤

步骤 1

揉面的方法参考微博@小高姐的魔法调料(蒜蓉面包)的方子。我就不详细写啦~

步骤 2

葡萄干切碎,用红酒泡开葡萄干,黄油准备好

步骤 3

苹果切丁,先在锅里加入黄油,融化一半之后然后加入葡萄干和泡她的红酒,苹果丁,红糖煮到如图这样,拿刮刀搅动的时候液体要2,3秒才融合的样子。再加入肉桂粉搅匀。放锅里冷却到不烫手就可以包了

步骤 4

面团排气分3份,擀圆成薄饼,放上一半馅料,再盖一层,放上另一半馅料,再盖一层。顶上划开,再把四周捏紧成你喜欢的样子。二发40分钟后涂上蛋液就可以烤了。蛋液我直接打在煮锅里用的洗锅蛋液😌,这样蛋液沾了红糖和肉桂粉颜色会比较深比较好看。 烤箱180度预热好,上下火25分钟。具体根据你自己的烤箱来。

菜谱创建时间:2019-05-15 15:52:37
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