煮开水,加入料酒,煮熟虾仁捞出。然后煮鸡蛋,五分钟左右捞出。
牛油果用到从中间划一圈,两只手分别拿两边,扭一下,就能把牛油果打开了。然后取一半,切成块。放大碗里。
鸡蛋剥开,切小块放碗里。圣女果对半切放碗里。我懒,没用圣女果直接用的沙拉西红柿,切块的。虾仁放碗里。
撒盐/黑胡椒/香油,拌匀,搞定。