橙香海绵蛋糕

作者： LPY811626

用料

• 鸡蛋6个 低筋粉70克
• 糖60克 45克玉米油
• 橙汁45克 橙皮屑 一个橙子的
• 橙子片9片

橙香海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

将橙皮10秒速度8打碎 ⚠️ 橙皮是用削皮器打下的薄薄的橙皮 打碎后取出备用

步骤 2

橙子切片 煎锅放一层糖 浆橙子煎至两面金黄至软

步骤 3

摆在28·28点烤盘上备用

步骤 4

挤45克橙汁 加入橙皮屑 玉米油搅拌均匀 备用 此时烤箱预热180度

步骤 5

主锅无水无油加入蝴蝶棒 打入鸡蛋 白糖 将鸡蛋打发 第一次6分钟/45度/速度4 第二次不待温度6分钟/速度4 打发

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步骤 6

步骤 6

筛入过筛面粉 加入橙屑混合液 5秒/速度3混合

步骤 7

将蛋糕液倒入烤盘 轻轻震去气泡 放入烤箱 180度/20分钟 ⚠️依自己烤箱脾气

步骤 8

烤好倒扣 切块 烤时尽量看着 避免烤糊或者烤不熟

菜谱创建时间：2019-05-14 21:17:57