辣炒银鱼

作者： 果又果的菜篮子

用料

• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 盐 适量
• 油 适量
• 银鱼 约一盘的量
• 花椒 10粒左右
• 蒜苔 1小把
• 红辣椒 10个
• 青尖椒 15个
• 味达美 适量
• 醋 少许

辣炒银鱼的做法步骤

步骤 1

姜、蒜、青红辣椒、蒜苔切碎装盘备用。

步骤 2

小银鱼用温开水过一下水，沥水晾干。

步骤 3

锅中放油烧热，把沥水的小银鱼加油先炒至金黄色先装盘。

步骤 4

另起锅油热下花椒、蒜姜翻炒，再加青红椒和蒜苔翻炒至熟，加少许盐，倒入炒熟的小银鱼一起翻炒一下，加适量味达美、出锅前加少许醋。卷煎饼吃味道很赞的，大家一定要试试，我忍不住吃了俩大煎饼。强烈推荐大家试试！

菜谱创建时间：2019-05-14 14:56:54