特色拍黄瓜🥒

作者： 鋐宝宝

特色拍黄瓜🥒，一道美味下酒小菜，夏天到了，约几个老友，提一壶酒，再来一道我亲自准备的特产拍黄瓜🥒，更加完美啦！快来看看制作流程吧！

用料

• 黄瓜 1根
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 蒜 3瓣
• 老干妈 1勺
• 香菜 1棵
• 水晶皮蛋 2个
• 火腿肠 3片

特色拍黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

先将黄瓜、香菜，水晶皮蛋洗净干净，然后将黄瓜放进保鲜袋里拍，将黄瓜拍扁，取出来切成块状，蒜拍扁切碎，香菜切碎，水晶皮蛋切成四块，火腿肠切成块，都切好后放在大盆里备用！

步骤 2

加入一勺醋

步骤 3

两勺酱油

步骤 4

一勺香油

步骤 5

一勺老干妈

步骤 6

半勺盐，具体根据菜量来放盐

步骤 7

一勺鸡精

步骤 8

然后开始搅拌均匀，可以倒入大盘里搅拌，随后再倒入小盘，一道特产拍黄瓜就完成✅啦！

菜谱创建时间：2019-05-14 14:40:42