蒜蓉金针菇（最保守的做法）

作者： 阿蒙的猪猪厨房

因为特别喜欢吃这道菜，但是经常咸淡控制不住，所以就按照原食谱稍微整理了一下顺序～此食谱来自厨友E路拾缘，如有侵权请联系我！

用料

• 金针菇 300g
• A蒜蓉酱制作：
• 油 45ml/3汤匙
• 大蒜 10瓣
• 盐 2.5g/0.5茶匙
• 白糖 1g
• B调料：
• 白糖 1g
• 生抽 22.5ml/1.5汤匙
• 麻油 2.5ml/0.5茶匙

蒜蓉金针菇（最保守的做法）的做法步骤

步骤 1

首先把金针菇洗净摆个盘

步骤 2

第二步制作蒜蓉酱，热锅下油，烧热后关火，立马下入蒜末，滋的一声，满屋蒜香味～直接在锅中加入盐，白糖1g

步骤 3

第三步，将蒜蓉酱均匀淋上金针菇，上锅蒸8分钟，蒸出来的汁水倒入碗里，加入B调料，再倒回金针菇，撒上葱花。色香味俱全！感谢原作者分享。

菜谱创建时间：2019-05-14 11:35:58