腐乳空心菜 蒜蓉通菜两种做法

作者： 郝钟娜

用料

• 空心菜 一把
• 蒜末 三瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 腐乳 一到两块

腐乳空心菜 蒜蓉通菜两种做法的做法步骤

步骤 1

首先准备做腐乳空心菜材料，喜欢吃腐乳的可以试试，不喜欢吃腐乳的就做下面蒜蓉做法

步骤 2

腐乳我是一块半，具体多少看你们空心菜的多少和腐乳大小还有咸度来决定的

步骤 3

压碎

步骤 4

空心菜摘好洗净准备蒜蓉

步骤 5

水开后放入少量油和盐（可以让菜更绿不发黄）再放入空心菜

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步骤 6

步骤 6

我放了一点点熟蒜蓉（锅里放油后放蒜蓉炸到有点金黄）你们也可不放，菜焯好水抓干水份加腐乳拌匀就行

步骤 7

装盘就可以，健身减肥的都可以吃吧，基本无油

步骤 8

锅热放蒜蓉翻几下，倒入空心菜大火翻炒15秒左右，放盐继续翻炒到颜色炒绿变熟后即可，变色就可以不用炒太久

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2019-05-13 22:08:31