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红烧野生石斑鱼

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爸爸小溪里钓来的野生石斑鱼,美味

用料

红烧野生石斑鱼的做法步骤

步骤 1

爸爸帮我洗干净了

步骤 2

配料准备,家里没有泰椒了,不然色泽就更美丽了

步骤 3

锅烧干,倒入老爸种的菜油,两面分别小火煎三分钟左右

步骤 4

煎好之后,加入盐,料酒,生抽,辣椒,还要辣椒粉,再加一点点水,咕噜咕噜滚十分钟左右

步骤 5

出锅前加一点点白糖,OK

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步骤 6
步骤 6

我加的是这种辣椒粉,又辣又香

红烧野生石斑鱼的小贴士

石斑鱼肉质还算紧实,所以不用煎太久,也不会散架,刺也不多,我喜欢

菜谱创建时间:2019-05-13 12:41:15
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