秋葵蘑菇炒蛋（1人食减脂便当）

作者： 芥末拌酒

不是我发明的，我偷学的

用料

• 鸡蛋 1个
• 秋葵 70克
• 口蘑 60克
• 橄榄油 3克
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

秋葵蘑菇炒蛋（1人食减脂便当）的做法步骤

步骤 1

准备好食材。秋葵和口蘑（也可换成别的菇类）洗净，切好。鸡蛋打匀。

步骤 2

锅内倒入非常少的油，减脂嘛，别问我太少了怎么办，用油刷子刷匀吧。然后倒入蛋液翻炒，稍微凝固就可以出锅了。

步骤 3

继续少量油，下入口蘑翻炒，大概1分钟，锅子太干就加水。

步骤 4

放入秋葵，翻炒一分钟。

步骤 5

最后加入鸡蛋，放适量盐和生抽就完成了。

步骤 6

炒好后是这个样子，按照给的量算，总热量约为150大卡。做便当还需配上其他蛋白质和主食咯。

步骤 7

略丑。。。因为要第二天带，水果就不切开拍图了。

菜谱创建时间：2019-05-13 11:00:21