猪肉切小块,加料酒、少许盐、胡椒粉拍完照我加了点辣椒面。切洋葱,控制情绪😃 肉放碗里腌制的,为了拍照方便取出来的
等米饭,还在煮😃
下肉炒,大约炒一分钟加洋葱
继续炒,炒洋葱看上去有点萎靡不振,不炒了,加适量水淀粉、两勺生抽、少量料酒,汁差不多干了起锅
盛饭,盖之