新手快手菜～蚝油生菜

作者： Serena小西瓜

用料

• 生菜 1颗
• 蚝油 2汤匙左右
• 蒜 6瓣
• 生抽 3汤匙左右
• 白糖 0.5汤匙左右
• 盐 1汤匙

新手快手菜～蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

蒜切成蒜末状，码好；生菜沿茎方向一片片取下，洗好

步骤 2

烧水，水开后放一汤匙盐，一点食用油（防止生菜变黄），放生菜进去，5秒就行，拿出来摆得美点在盘子里

步骤 3

煮生菜的水记得留半碗，其余倒掉。然后放点油，油热后放入蒜末，闻到香味后放蚝油，生抽，白糖搅拌均匀，然后加入一点煮生菜的水（加多少你可以稍微尝试一下咸味来决定，熟悉了你就知道加多少了）。

步骤 4

把汤汁淋在生菜上，完美～

菜谱创建时间：2019-05-11 19:01:48