麻辣小龙虾

作者： 贝迪麻麻

用料

• 小龙虾 两斤
• 葱 两根
• 姜末
• 啤酒 一瓶
• 麻椒酱 两大勺
• 料酒 一勺
• 蒜 四瓣
• 香菜 两根
• 白糖 两克

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

活的小龙虾剪去嘴巴和腮 抽出虾线。清水洗干净。

步骤 2

锅内大油烧开，放白糖，葱姜蒜炒香。加麻辣酱翻炒几下。倒入小龙虾，料酒翻炒至小龙虾变红色。倒入啤酒🍺盖上盖子大火烧开转中火，炖十五分钟。

步骤 3

大火收汁撒上香菜出锅。

步骤 4

美味鲜香的小龙虾配一杯冰镇蔓越莓酒。

步骤 5

麻辣小龙虾好吃吃不够。

步骤 6

小龙虾季一定不要错过哦！😂

麻辣小龙虾的小贴士

一定要去掉虾线和腮。这两个地方是小龙虾藏污纳垢的场所。

菜谱创建时间：2019-05-10 17:10:16