懒人微波炉茄子

作者： GreenGreenHand

当一个懒人想吃零食又想假装健康，茄子似乎是个不错的选择。满足对食物的欲望，而且相比肉类是低卡的。 选择蚝油调味因为最为简单粗暴，凭个人兴趣可随意替换，比如胡椒粉、盐。 没有肉吃也仍然可以满足哇。

用料

• 茄子 1个（约170g）
• 蚝油 3勺

懒人微波炉茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，去蒂，拦腰切成两段。

步骤 2

微波炉高火三分钟取出，倒掉煮出的水。

步骤 3

每段茄子切两三刀摊成长方形（类似烧烤摊见到的茄子的形状），尽量不切断皮。凭个人喜好随意调味，我选择淋蚝油。

步骤 4

微波炉中高火三分钟。

步骤 5

取出后可以直接吃。但因为茄子中间很可能不够入味，建议（可用筷子和刀）切成条（此时切断皮），拌匀再吃。

菜谱创建时间：2019-05-10 14:45:39