豆豉蒸黄花鱼

作者： 萍儿WOYGN

黄花鱼营养高，鱼刺少，特别适合小朋友吃，多吃鱼会变聪明哦，清蒸味道更是鲜美

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 6片
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 蚝油 10克
• 豆豉 30克
• 花椒粒 适量
• 盐 适量

豆豉蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材，大蒜不用，拍的时候忘了拿开

步骤 2

黄花鱼清洗干净，鱼肚里装几片生姜，花椒

步骤 3

鱼身上抹一层食用盐，放入葱段，生姜片

步骤 4

再放入豆豉

步骤 5

锅里水烧开，放入准备好的鱼，大火蒸15分钟

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步骤 6

步骤 6

生抽，蚝油混合均匀

步骤 7

大概蒸十分钟左右的样子，打开锅盖淋入生抽蚝油汁

步骤 8

再继续蒸五分钟即可

步骤 9

超美味哦

豆豉蒸黄花鱼的小贴士

蒸的时间具体参考鱼的大小 调味品根据自己的口味调整

菜谱创建时间：2019-05-09 09:40:45