土豆泥牛肉饼

作者： 牧之妈妈

用料

• 碎牛排 两小块
• 洋葱 适量
• 口蘑 一个
• 面粉 少许
• 小土豆 若干个
• 鲜奶 一杯
• 黄油 若干
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

土豆泥牛肉饼的做法步骤

步骤 1

小土豆上锅蒸熟 放凉后去皮

步骤 2

小土豆压碎

步骤 3

加少许盐

步骤 4

加入黄油和黑胡椒粉 再分少量多次加入鲜奶 搅拌

步骤 5

搅拌至自己喜欢的浓稠度

步骤 6

准备做牛肉饼

步骤 7

碎牛排切末 洋葱口蘑切细

步骤 8

洋葱和口蘑下锅炒至变色加入牛肉末拌匀

步骤 9

加适量面粉增加黏性 在碗里摔打几下

步骤 10

捏成饼状下锅煎

步骤 11

加少量水盖上锅盖 待水焖干 煎至表面微焦

步骤 12

摆盘 肉饼放在土豆泥上

步骤 13

开吃啦 适合孩子的一款美食

菜谱创建时间：2019-05-09 01:27:55