南瓜擦丝,我今天用的是鸭蛋,蛋内少许盐,打散,锅内放油,先炒蛋,盛出,随后炒南瓜丝,炒到南瓜丝变软,放入水,加盖焖一下,直到南瓜丝差不多熟,加入蛋和适量盐起锅
早上当下粥菜,营养又美味 第3步开始详细介绍
嫩南瓜、鸡蛋2个
南瓜擦丝
鸡蛋二个
准备好了
鸡蛋加盐打散,锅內放油倒入蛋液,鸡蛋炒好
放入南瓜丝
加入适量的开水煮
加入鸡蛋,放少许盐调味即可
2个鸡蛋的量
我和小帅哥的晚餐