蒜泥小龙虾

作者： 凝宝的糊涂妈

夏天是小龙虾的季节，嗨起来！ 我家吃小龙虾🦞从来提早抽筋，我觉得会散黄，肉松！都是吃的时候抽虾线的，介意者请绕行！

用料

• 龙虾 2斤
• 姜 2片
• 年糕 若干
• 藕片 若干
• 海底捞蒜泥味小龙虾料

蒜泥小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾买回来养干净刷干净！

步骤 2

剪去眼睛头部，方便入味！我家不喜欢抽虾线，吃的时候再抽

步骤 3

条状年糕

步骤 4

藕切薄片

步骤 5

我用的是海底捞的小龙虾料，蒜蓉味的。

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步骤 6

步骤 6

烧油下姜片

步骤 7

放入蒜泥料包炒香，个人喜好放蒜泥，放不完可以把剩的蒜泥放冷冻以后炒菜用。

步骤 8

放入龙虾煸炒

步骤 9

煸炒龙虾壳红了点后放入调味包，记住，先放半包，剩下的等根据个人口味再放。我买了2斤龙虾只用了大半包！

步骤 10

加水，不用很多，龙虾本身出水

步骤 11

焖煮5分钟后，尝一下咸淡，再添加剩下的调味料。加入年糕

步骤 12

快要收干是放入藕片

步骤 13

焖一分钟

步骤 14

盛出，撒上芝麻香菜（好看，香菜可有可无）汤汁不要烧干，留点汤汁沾虾吃好吃

步骤 15

开吃

蒜泥小龙虾的小贴士

调味包我没用完，2斤龙虾放完太咸！剩的料包和调味包我会冷冻在冰箱里！下次拿出来做酸汤肥牛吃！

菜谱创建时间：2019-05-08 19:33:12