蒜蓉粉丝虾

作者： 走肖言寺木易

刚刚做菜，要放耗油，因为耗油粘稠，就把瓶口朝向菜使劲倒，可是为什么耗油变成了红烧汁因为拿错瓶了，然后把沾到红烧汁的粉丝和虾都扔了。

用料

• 虾 12只
• 粉丝 1把
• 蒜 1头
• 盐 根据个人口味
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

挑虾线，清洗后把虾切成3段（这样做是为了更好的入味）

步骤 2

粉丝焯水，水开后焯7、8分钟

步骤 3

热锅放油，倒入虾炒至八分熟，盛出备用

步骤 4

用炒虾剩下的油炒蒜，虾油与蒜蓉完美结合

步骤 5

将粉丝与虾倒入锅中加入耗油酱油翻炒均匀，根据个人口味放适量盐翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2019-05-08 19:25:39