卤味

作者： 音药人立冬

卤你若想

用料

• 酱油少许 勺
• 八角1 个
• 草果2 个
• 老抽少许 勺
• 姜10 片
• 葱5 根
• 花椒10 粒
• 盐4 克
• 干辣椒8 个
• 肉类适量 干
• 生抽5 勺
• 黄豆酱5 勺
• 菜籽油适量

卤味的做法步骤

步骤 1

如图备好

步骤 2

放入菜籽油加热 放入黄豆酱入水 卤制的肉先焯水备用 水开放入草果 盐 生抽老抽 七七八八的调料 综上所述

步骤 3

放入 鸭掌 牛肉 电压力锅来一次 如果是煤气灶 你得看好时间 1小时这样子

步骤 4

卤水陪着不错吧

菜谱创建时间：2019-05-08 17:57:34