淘米、洗菜、准备好腊肠、面筋、鸭肉、鱼肉和黄瓜
淘好的米放电饭煲里，加水(平时煮饭的量)，撒一些虾皮，加一点老抽调色，加一小勺耗油(家里生抽没有了，用耗油代替)，再加一点点盐提味，用饭勺拌一下让调料充分与大米融合。把弄好的鱼肉、鸭肉、香肠、面筋都放进去拌一下，再打入一个鸡蛋，盖上盖子，按下煮饭键。最后黄瓜切片存好了，饭好了后盛出来铺上黄瓜片。
工作日午餐