土豆和胡萝卜切丝炒熟备用,把面粉边加水边搅拌至流动的糊状加入少许盐和胡椒粉,过滤无颗粒,后放入电饼铛转动均匀铺满后开火,小火慢慢烙,面粉半熟后打入鸡蛋弄散
撒入黑芝麻和葱花,盖盖子继续烙
烙熟后翻面,这一步要小心的慢一点翻不然会烂的,放入肉松和炒好的土豆丝胡萝卜
再慢慢卷起来,就好了,还可以根据自己的口味挤上沙拉酱或者番茄酱,里面还可以刷上自己喜欢的酱,真的很美味😋