简单美味大红虾

作者： 爱的小灶

阿根廷大红虾，20多块钱一斤，便宜易做好吃。

用料

• 虾 10只
• 姜 4片
• 葱 1段
• 蒜 8瓣
• 盐 少量
• 料酒 少量

简单美味大红虾的做法步骤

步骤 1

大红虾解冻

步骤 2

用竹签挑虾线。清洗干净。

步骤 3

切段。大约两个虾节一段就好。(比整只易入味)

步骤 4

葱姜蒜

步骤 5

先加姜蒜炝锅，然后加大红虾爆炒2分钟，加少量盐料酒，加葱，再炒1-2分钟左右即可。 (料酒多了味太冲，葱放早了容易炒糊掉，不美观。有葱姜蒜了，料酒也可不放，葱早放味道也是一样的，就是不大好看而已)

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步骤 6

步骤 6

也可加点干辣椒更美味～

菜谱创建时间：2019-05-07 13:54:11