360克贝贝南瓜放入蒸锅，主锅1000克水，40分钟/V键/小勺，蒸熟。
将熟南瓜块，黄油、糖、捏一小撮盐，放入主锅，3秒/速度7打成泥状。
用刮刀将南瓜泥刮到锅底，设置12分钟/V键/速度1炒干水分。
取出晾凉，可做各种馅心使用。