这样的白兰地
葱姜蒜,料酒,鸡蛋,盐,糖,辣椒粉,白兰地,孜然,柠檬,腌制两个小时
锅里不放油,煎洋葱,放盐,煎好备用
锅里不放油,煎腌好的牛肉,放点白兰地,柠檬汁,再放入孜然,辣椒粉,煎的快好了倒入煎好的洋葱,就好啦,喜欢黑胡椒的也可以放点。
洋葱渗入牛肉汁鲜甜可口,牛肉经过白兰地的腌制嫩香。