泡菜五花肉汤

作者： 大Kiki还会做饭

除了食谱里写的之外，家里做包饭多的小半根胡萝卜，还有一点点鱼饼我也都放进去了～有什么搭配的蔬菜都可以往里面放是韩国料理的特点吧😂就像拌饭一样～一锅汤够胃口大的三口之家吃一天～泡菜依然是富爸爸牌的，辣酱和大酱都是好餐得的。

用料

• 五花肉 250克
• 泡菜 两大筷
• 洋葱 1个
• 蘑菇 5个
• 嫩豆腐 一盒
• 韩国辣酱 两大勺
• 韩国大酱 一勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

泡菜五花肉汤的做法步骤

步骤 1

❤️步骤1 五花肉可以先用料酒和辣酱腌制一下去去腥，如果肉比较好也可以不做这一步。先倒一点点油把五花肉、泡菜还有洋葱煸一下，再把蘑菇、胡萝卜放进去翻炒断生

步骤 2

❤️步骤2 胡萝卜熟了后倒一点泡菜汁增加泡菜的味道，加入辣酱和大酱，炒均匀后就可以加水了，这时候再把豆腐和鱼饼放进去煮。

步骤 3

❤️步骤3 煮开了之后尝尝咸淡，根据自己口味再放点盐啊糖啊味精什么的，我差不多放了一勺盐两勺糖一勺味精，请根据自己口味调节～ 真的是非常简单又好吃的一个汤大家都来做一做啊！！

泡菜五花肉汤的小贴士

没有大酱的话味道可能会不那么丰富，大酱可以蘸很多蔬菜一起吃大家可以买买看～

菜谱创建时间：2019-05-05 00:04:13