🍋柠檬椒香鸡丝

作者： C-ccc

🌞夏日凉菜 🐔主料：鸡胸肉、黄瓜、花生米 🥒调味根据自己口味来就好

用料

• 鸡胸肉 500g
• 黄瓜 1根
• 炒花生米 适量
• 油泼辣椒 适量
• 柠檬 1个
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 小米椒 4颗
• 蒜 半坨
• 香醋 适量
• 生抽 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 姜 几片
• 大葱 小半根
• 料酒 适量

🍋柠檬椒香鸡丝的做法步骤

步骤 1

凉水加入姜片和大葱段

步骤 2

放入鸡胸肉，加料酒。煮大概二十分钟，只要熟了就行

步骤 3

准备食材，花生米是昨天吃剩的，油泼辣椒网上买的，很好吃

步骤 4

黄瓜搽丝

步骤 5

蒜、小米椒、小葱切末

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步骤 6

步骤 6

花生米粗略去皮切碎

步骤 7

煮好的鸡肉拍一拍比较好撕

步骤 8

切半个柠檬，挤汁祛腥

步骤 9

加点香油拌匀

步骤 10

放入装黄瓜丝的碗中

步骤 11

加入花生碎

步骤 12

加入切好的料

步骤 13

加生抽

步骤 14

加香醋

步骤 15

加盐

步骤 16

✨加花椒油，忘了拍照。我觉得花椒油是这道菜的重点，加了之后很有夏天的感觉，清新

步骤 17

加油泼辣椒，网上买的，真的是很好吃的辣椒

步骤 18

挤掉剩下的半个柠檬，拌匀

步骤 19

装盘

菜谱创建时间：2019-05-04 21:37:26