超好吃的肥牛金针菇卷

作者： 淇妈小厨

最近吃肉想换换口，突然想起来这道菜，超好吃哦！

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 1把
• 耗油 一大勺
• 生抽 一勺
• 盐、糖各少许
• 黑胡椒少许（看个人口味）

超好吃的肥牛金针菇卷的做法步骤

步骤 1

准备好肥牛肉片，洗净，备用

步骤 2

金针菇去根，洗净，撕碎备用

步骤 3

把肥牛卷上金针菇，尽可能卷紧些，以防煎的过程中散掉

步骤 4

平底锅放入少量的油，放入卷好的肥牛金针菇卷，煎至两面金黄，出锅。

步骤 5

调酱汁：碗中放入一大勺耗油、少许生抽、盐、糖。平底锅放入油，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，盛出备用。

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步骤 6

步骤 6

将出锅的酱汁淋在煎好的肥牛金针菇卷上，可以撒上一些黑胡椒或小葱花

菜谱创建时间：2019-05-04 21:07:07