焦糖五味鹅

作者： MayMay私房菜

用料

• 鹅 半只
• 生抽 3勺
• 白醋 3勺
• 白糖 3勺
• 老抽 1勺
• 酒 1勺
• 姜 3片

焦糖五味鹅的做法步骤

步骤 1

滚油放姜，煎香

步骤 2

放鹅炒到变色

步骤 3

把所有调料放进去（糖，醋，生抽，酒，老抽）大火转中小火20分钟，直至鹅煎成金黄，倒出油，出锅。（可提前用小半勺盐腌鹅）

步骤 4

搞掂

菜谱创建时间：2019-05-04 01:08:37