生菜掰下来,叶片洗净沥干
剥蒜瓣切蒜泥,喜欢蒜泥的就多加点
锅中倒油,油热后加蒜泥,蒜泥出香味后就加入生菜
⚠️注意油锅不要太烫,太烫的话叶子会焦。生菜下锅后用筷子翻拌至稍软
叶子软后加少许蚝油,加盐,再拌几下
出锅啦,装盘!是不是超级简单快手哈哈!😄
Tips:生菜不需要炒很长时间,下锅稍软变色就可以了,太烂了就没脆脆的味道啦!喜欢生一点的可以时间再短些。有问题的可以联系我交流,喜欢的话记得交作业哟~美味快手的生菜相信你分分钟就能搞定啦!