土豆饼

作者： 嗳打瞌睡的小猫妖

一直想做土豆饼，做了很多次，还是这个最成功

用料

• 土豆 5个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 300克
• 葱花 20克
• 盐 10克
• 胡萝卜 1根

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，胡萝卜切丝，加葱花+盐+面粉。拌在一起

步骤 2

锅烧热油，放入拌好的土豆丝，中间弄一个洞。如☝️

步骤 3

中间打入一个鸡蛋🥚。

步骤 4

麦饼盖上上下一起煎，大约3分钟就可以了

步骤 5

也可以不放鸡蛋，简单版。（简单版后面要加一点面糊）

菜谱创建时间：2019-05-03 18:24:32