鸡胸肉解冻,切块,加入蚝油,蜂蜜,黑胡椒,橄榄油,拌匀,放冰箱冷藏半个小时
番茄用热水烫/煮,去皮,切丁,洋葱切丁
平底锅放/不放油,倒入鸡胸肉,每一小块鸡胸肉的每一面煎变色就好(大概10-15秒就变色了),(不用熟透,等会还要煮)盛出备用
平底锅放油,放入洋葱翻炒,再加入番茄翻炒,加水(按个人喜好来)。加入适量蚝油,糖。
加入鸡胸肉,等汤沸腾后再等3-5分钟(主要等鸡胸肉熟了就好),就可以关火了