卧蛋杂蔬焗面包布丁

作者： Love_Yourself

快手菜/烤箱菜/清理冰箱大作战/一锅端

用料

• 吐司/面包 2片
• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 芦笋 适量
• 酱料/调味料
• 黑胡椒粉
• 酱油/蒸鱼豉油
• 蚝油
• 橄榄油

卧蛋杂蔬焗面包布丁的做法步骤

步骤 1

烤碗里，磕蛋打散（加点水或牛奶） （加入适量黑胡椒粉、盐/酱油/蒸鱼豉油，调味）也可以不调 把面包切丁浸入蛋液

步骤 2

把蔬菜切好，铺在面包丁上。中间留个位置出来，磕一个鸡蛋进去。 可以撒上罗勒碎（跟番茄是绝配），或者其他调味料/香料

步骤 3

烤箱180-190度预热，烤20分钟（时间长一点是为了保证菜都熟了）想吃溏心蛋的，可以提前把一些蔬菜烫一下，然后烤箱这步就缩短时间

菜谱创建时间：2020-07-20 19:17:50