西红柿鸡蛋面

作者： 简单亅

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 葱 适量
• 大蒜 1瓣
• 一品鲜酱油 适量
• 食用油 适量
• 面条 适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿用开水烫下去皮。切块备用。 葱切小块。大蒜切片。两个鸡蛋打好备用。有两个锅最好。一个下面条。一个炒西红柿鸡蛋。要是只有一个锅就先抄西红柿鸡蛋。 步骤1:锅内放入适量的油。油热了。放入打好的鸡蛋液。炒好捞出备用。 步骤2：锅内放入少量的油。待油热，放入事先准备好的。葱。蒜。爆香。在加入西红柿。翻炒一分钟加入适量的盐。鸡精。一品鲜酱油。放入适量的水。接着翻炒4分钟。翻炒的时候用铲子。按压按压西红柿。那样汤汁越来越红。还很有味道。 步骤3：翻炒4分钟过后。加入之前炒好的鸡蛋。在炒一分钟就好了。

步骤 2

天气要是很热，就把煮好的面条多过几次凉水。 要是不热。想吃热乎点的。可以过一次水。也可以不过水。 把弄好的面条。放到面碗里。加入炒好的西红柿鸡蛋。搅拌下。就可以开吃了。

西红柿鸡蛋面的小贴士

炒的西红柿鸡蛋。一定要有汤汁哦。那样汤汁淋在面条上才好吃呢。

菜谱创建时间：2019-05-03 10:34:33