准备食材
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食材:五花肉、洋葱、香菇、小白菜、葱、姜、八角、冰糖(香菇和洋葱切丁) 1⃣️洋葱下锅,小火油炸至金黄色捞出,备料 2⃣️锅中倒入适量油,油热后放入五花肉,五花肉炒至金黄色即可 3⃣️放入姜、五花肉、小火翻炒至两面金黄色.加入香菇和之前的洋葱酥,放入生抽、老抽 、料酒、冰糖 、八角 4⃣️锅里倒入足量的温水,放入鸡蛋🥚,小火慢炖一小时,最后大火收汁即可