茶油焖香菇

作者： 在成长中疼痛过的人

用料

• 香菇
• 蒜 2瓣
• 茶籽油

茶油焖香菇的做法步骤

步骤 1

香菇齐根剪掉姑脚，洗干净备用，蒜头切片！

步骤 2

倒入4汤勺量的茶油(没有茶油食用油代替)，油温烧至8成，倒入蒜爆香！

步骤 3

（大火）倒入香菇翻炒几下，加盐继续翻炒1分钟！

步骤 4

调至小火，盖上锅盖焖煮5分钟！香菇带水，所以不用放水就能焖出汁！

步骤 5

准备出锅时加味精翻炒，装盘，我撒了点葱花点缀！

茶油焖香菇的小贴士

茶油最关键，调味的就只有盐，味精和蒜头！

菜谱创建时间：2019-05-02 17:02:10