炸小酥肉的简易家常做法

作者： 晚安清风

用料

• 猪肉（里脊肉较好） 一块
• 食盐、白糖、花椒粉、胡椒粉 调料部分
• 鸡蛋、淀粉 按照肉的分量酌情添加

炸小酥肉的简易家常做法的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出一块猪肉，洗净后用厨房纸吸干水分，把肉切成条条儿

步骤 2

加入盐、胡椒粉、绵白糖，搅拌腌制半个小时

步骤 3

搅拌鸡蛋和淀粉

步骤 4

淀粉会有小结块，静置一会再打就好

步骤 5

将腌制好的肉裹入淀粉鸡蛋液中

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步骤 6

步骤 6

中火下锅

步骤 7

炸至金黄捞起

步骤 8

再换大火，下锅十秒左右

步骤 9

换大火炸十秒后起锅趁热吃吧！

步骤 10

真好吃😋

菜谱创建时间：2019-05-02 13:52:37