按2:2:1的比例加入黑米80克、大米80克和生燕麦片40克。
由于黑米偏硬需要提前浸泡6-7个小时，可前一天晚上就浸泡，第二天早上做正好。先洗干净米，再倒入相当于米量1倍的温水浸泡。
第二天一早取出，发现水已经很黑了，米吸收了大量水分。再加入相当于初始米量1倍（少于浸泡好的米量）的热水。取一个大碗，米加水的总量占大碗容量的1/2，以防止加热过程中水溢出。
加盖放入微波炉高火4分钟，取出用饭勺把底下的米翻上来，再放入微波炉高火加热4分钟，取出用饭勺把底下的米翻上来。
最后再来个高火4分钟，不要动地儿，在微波炉里静置闷15分钟即可。
切一个做好的米饭近景，黑米只占2/5也已经很黑了，黑亮饱满，粒粒分明，让人很有食欲，开吃╮(‵▽′)╭
用同样的方法把黑米换成紫米，做的紫米杂粮饭，可以看出紫米做的饭没有黑米颜色深。
再把黑米换成红米，红米泡了6-7个小时再加入大米和燕麦泡了1小时。
荞麦和大米，荞麦先浸泡6-7小时，然后混入大米浸泡半小时。
1、米和水的总比例为1:2，先放1倍温水浸泡，然后再放1倍热水加热。水万一不小心放多了也不怕，中间用勺子倒出就行，米汤也很有营养，可以加热单喝。 2、黑米偏硬，至少提前浸泡6-7个小时，否则会夹生，最后一定在微波炉里闷15分钟，以使口感更好。 3、微波炉加热时间为4+4+2+2分钟，全程用高火，过程中每次加热完都用饭勺把底下的米翻上来，使其受热更均匀。如果浸泡时间不足有夹生可以延长，再来个2-3分钟。 4、加热用的容器一定要大一些，防止水溢出。一点要加盖，没有盖子的用保鲜膜上面戳几个洞也可以。 5、米饭凉了微波炉再加热时，如果偏干可以撒点儿水效果更好。 6、浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗，浸泡后的水请同米一起加热食用，不要倒掉。