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五花肉土豆焖饭│爆好吃

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作者: 悠悠食记
电饭煲焖饭是悠悠不想做饭的时候首选菜! 一锅焖太方便啦! 这个焖饭大概是我做这么多焖饭以来,最好吃的一款! 土豆软糯,米饭粒粒分明,五花肉肥而不腻! 这个焖饭酱汁做出来的味道真的太好吃啦!

用料

五花肉土豆焖饭│爆好吃的做法步骤

步骤 1

❣️调秘制焖饭酱汁:❣️ 1茶匙糖,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,白胡椒粉少量,半茶匙盐。

步骤 2

五花肉切小丁焯水备用。

步骤 3

香菇泡水切丁、土豆切丁备用。

步骤 4

锅中加入6颗冰糖炒至融化微焦

步骤 5

加入五花肉翻炒上色。

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步骤 6
步骤 6

加入所有食材,然后加入焖饭酱汁翻炒。

步骤 7

电饭煲放入淘过的大米

步骤 8

然后倒入食材,加入虾米,电饭煲煮饭模式焖好后,再焖10分钟。

步骤 9

出锅啦

五花肉土豆焖饭│爆好吃的小贴士

做出来的焖饭超级香!记得一定要放虾米哦,就是晒干的小虾米,能提鲜

菜谱创建时间:2019-04-30 16:39:35
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