年糕泡在温水里解冻
三文鱼从底往上包上锡箔纸（像鸟巢），撒海盐，放入SAMSUNG烤箱上层375F，25分钟（或者 Black & Decker Convection Toaster Oven Rotisserie，设置430F，上层25分钟）
热锅热油，放入切好的卷心菜中火翻炒，加细砂糖，半熟时加年糕大中火翻炒，加生抽和水（水多汤汁就多）小火盖上锅盖焖一小会儿。