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快手抹茶巧克力淋面蛋糕

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作者: Doris嗜哆店
快手蛋糕,所以这个赶着送人的蛋糕做得不是很美,但确实好好吃。 翻了菜谱,没找着抹茶巧克力淋面蛋糕,自己写一个,以便查用。

用料

快手抹茶巧克力淋面蛋糕的做法步骤

步骤 1

做一个6寸抹茶戚风蛋糕,配方随自己选择。切片,留2片备用。

步骤 2

没拍步骤图,用了之前的成品图片。 第二步就是打发淡奶油,把白糖加入淡奶油A中打发,打至可以夹心和抹面的状态,大致抹好面,因为要淋面,所以表面也不要求一定抹得光滑细致。

步骤 3

最后一步,就是淋面了。 先准备好淋面用的材料,把淡奶油B+白巧克力+过筛的抹茶粉一起放入锅中,最好隔水融化(我偷了懒,没有隔水,直接放锅里搅拌至材料融化),融化好的淋面材料稍微有点浓稠,凉一下就可直接淋面了。

步骤 4

淋完面,加上装饰,放冰箱冷藏保存。这个很快手又很好吃,我连着做了几次,大家都说好吃哈,你也试试做做看吧!

菜谱创建时间:2019-04-30 00:24:44
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