洗净刚出土的小土豆,好嫰的皮,一搓就破
用锅熟,沥出,不用在乎有没有皮
取需要量,放案板上,一个个轻轻按遍,要轻哦!
放平底锅里
加少许油
煎到两面金黄,撒少许盐,撒上辣椒面,孜然粉,花椒面,就可以出锅了。
装盘后撒一点葱花 ╰(*´︶`*)╯