普通面粉放入大碗中
打入鸡蛋
放入香葱和适量的盐
加适量水,搅拌均匀,不要出现白色的面粉粒浮在上面。
平底锅加热放油,改小火,倒入混合液体,旋转平底锅使面饼均匀铺在平底锅。
小火煎至金黄,然后翻面继续加热。
又脆又香的鸡蛋煎饼出炉了。
喜欢吃甜的,还有可以放糖