蛋打到粉里，加上盐，加上油，用打蛋器打匀，没有颗粒状就行，放一旁备用，
牛肉，胡萝卜，虾切碎，锅里放少许油，把各种碎用平底锅炒一下，然后均匀的在锅底摊允，倒入鸡蛋液，转动锅，使蛋液平均的包裹到每一粒牛肉胡萝卜虾碎，撒上葱花，翻面，搞定，有生菜的话就可以卷着吃，没有直接就可以吃
因为没有图片，用干菜饼代替一下