藕削皮,洗干净
切薄片
锅烧开水,放一勺盐,煮两分钟 可以尝一下,不要时间长了。 还是脆脆的就很好吃
煮藕片的时候,切葱花和蒜末
藕片捞出来过凉水,放盐,酱油,耗油,糖,醋,葱花蒜末。 然后锅烧热油,浇到上面。搅拌均匀就好
完成了,是不是很简单😊