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炒蒜台(素炒三彩条)
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作者:
江玲的厨房
一般家里做的炒蒜薹都是用肉丝一起炒。 小学的时候食堂里也经常有炒蒜薹,但是用的是土豆条,可能是肉丝用不起吧! 不过用土豆条一起炒也很好吃哦!我还加了火腿肠。
用料
蒜薹
1把
土豆
1个
火腿肠
一个
盐
克
十三香
适量
酱油
适量
油
适量
炒蒜台(素炒三彩条)的做法步骤
步骤 1
准备好主料,切条切段。
步骤 2
起锅烧油,多放点油,油少土豆不好炒
步骤 3
先炒土豆条,炒到变色。
步骤 4
再放入蒜薹,炒到变绿,放入盐,十三香,少放几滴酱油。
步骤 5
最后放入火腿肠,翻炒几下就可以出锅啦!
炒蒜台(素炒三彩条)的小贴士
勤翻炒,不要糊锅哦!
菜谱创建时间:2019-04-27 22:04:50
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