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无糖无油红豆肉松小欧包

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作者: 遛个弯儿

用料

无糖无油红豆肉松小欧包的做法步骤

步骤 1

汤种材料混合搅拌均匀小火加热至浆糊状,盖保鲜膜冷却后放冰箱备用

步骤 2

面包主体材料混合,加入汤种80g,揉面至扩展状态,我面包机揉了两个程序。冰箱冷藏发酵一夜到2倍大小。

步骤 3

排气分割成8等份,滚圆醒20-30分钟。

步骤 4

包入馅料。放入模具。烤箱发酵至1.5至2倍大小。撒粉隔包。中层上下火180度15分钟。

菜谱创建时间:2019-04-27 18:52:58
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